ナウンさんのドンアンドレス農園 @nahunykenia_coffee
日本から遠く離れたホンジュラス🇭🇳生産者のほとんどは、自分たちのコーヒーがどうやって日本の皆さんに販売されているか、どんなコーヒーが好まれているのか、日本の事をよく知りません。私たちがホンジュラスをまだまだ知らないように。
つたない英語をなんとか繋げてたくさん話しました。昨年も皆んなで訪問してここで話したな…。きっと海外のロースターはもっとたくさん話してるんだろうな。
自分には何ができるんだろう。これから何をしなければならないんだろう。今回もたくさんの宿題ができました。
