ラ・サルサのベネフィシオにやってきました。ホンジュラスでも3年前からアナエロビックが出てきましたけど、ここまで浸透してるとは、正直驚きました。まるで熟したフルーツをリキュールで漬けているような芳醇なアロマが漂います。ちょっと酔ってしまうかも。それにしても全てがオープンで何でも教えてくれる @benjaminpaz の懐の深さに脱帽です。間違いなくホンジュラス🇭🇳コーヒーはまた新しいphaseに入ってます。2月に来れて良かったです。
